Dzisiaj jest: Czwartek, 12.12.2019 Imieniny: Adelajdy i Aleksandra



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Karkówka z kurkami, cukinią i cebulą


06.10.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 1 - 2 osób


Składniki

  • 2 plastry  karkówki wieprzowej
  • 150 g  świeżych kurek
  • 1 sztuka duża cebula
  • 1 sztuka mała cukinia
  • 2 ząbki  czosnku
  • 3 sztuki liście laurowe
  • 4 sztuki ziarenka ziela angielskiego
  • olej rzepakowy
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • czosnek granulowany
  • ciemny sos sojowy
  • kurkuma
  • słodka papryka mielona
  • papryka chili
  • mielona kolendra
  • kminek
  • oregano

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso umyj, zalej zimną wodą, dodaj łyżeczkę soli, posiekane ząbki czosnku, ziele angielskie oraz liście laurowe. Gotuj do miękkości, wyjmij i ostudź.
  2. Kurki oczyść, umyj, osusz. Cebulę pokrój na półplasterki, a cukinię w kostkę. Podsmaż wszystkie składniki na rozgrzanym oleju. Dopraw do smaku i smaż do miękkości.
  3. Następnie dodaj pokrojoną na mniejsze kawałki karkówkę. Wymieszaj. Gotowe danie podawaj z ryżem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE