Dzisiaj jest: Poniedziałek, 28.05.2018 Imieniny: Augustyna i Jaromira



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5798

Kotlety mielone z białą kapustą


13.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 1 sztuka mała kapusta biała lub pekińska
  • 500 g  mieszanego mięsa mielonego
  • 200 g  ryżu
  • 200 g  grysiku
  • 4 sztuki jajka
  • 3 ząbki  czosnku
  • 2 sztuki cebule
  • 1 łyżka  przyprawy uniwersalnej
  • 3 łyżki  bułki tartej
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Kapustę oczyść i usuń zwiędłe liście. Warzywo przekrój na pół, wytnij głąb i drobno poszatkuj.
  2. Ryż oraz grysik ugotuj osobno w osolonej wodzie, a następnie odcedź i ostudź. Cebule obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na rozgrzanym oleju.
  3. Do smażącej się cebuli dodaj kapustę, oprósz solą oraz pieprzem i przez chwilę podsmażaj, stale mieszając.
  4. Mięso dopraw. Dodaj cebulę z kapustą, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, ryż i grysik. Wymieszaj.
  5. Z mięsnej masy wilgotnymi dłońmi uformuj niewielkie kotleciki, po czym obtocz je w bułce tartej.
  6. Przygotowane kotleciki smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Osącz z nadmiaru tłuszczu.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE