Dzisiaj jest: Sobota, 14.12.2019 Imieniny: Alfreda i Izydora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Kotlety schabowe zapiekane z miodem


01.09.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Kotlety schabowe zapiekane z miodem najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 kawałki  schab
    kotlety z kością i tłuszczem
  • 8 ząbków  czosnek
  • 10 listków  szałwia
  • 5 łyżek  miód
    płynny
  • sól gruboziarnista
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 1 łyżeczka  smalec

Sposób przyrządzania:

  1. Kotlety umyj, osusz. Tłuszcz na kotletach ponacinaj w kratkę. 2. Czosnek obierz, rozgnieć ząbki ręką i podsmaż go na rozgrzanym smalcu. Następnie zdejmij czosnek z patelni, a na rozgrzany tłuszcz wrzuć mięso. Najpierw połóż je tłuszczem w dół. Kiedy tłuszcz się zrumieni, połóż kotlety płasko na patelni i smaż po 4 minuty z każdej strony.
  2. Po tym czasie kotlety przełóż do naczynia żaroodpornego. Dodaj podsmażony czosnek, listki szałwii oraz sól. Na koniec skrop mięso miodem. Piecz przez 10 minut w 180 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

kermit

Posty : 13

Przepisy: 98


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE