Dzisiaj jest: Wtorek, 17.07.2018 Imieniny: Bogdana i Aleksego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Kotlety z kapustą w sosie pomidorowym


15.10.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • Masa mięsno-kapuściana
  • 500 g  mięsa mielonego wołowo-drobiowego
  • 500 g  drobno poszatkowanej białej kapusty
  • 1 ząbek  czosnku
  • 1 sztuka marchewka
  • 1 sztuka cebula
  • 2 sztuki jajka
  • 3 łyżki  bułki tartej
  • 4 łyżki  płatków ryżowych
  • 1 łyżka  posiekanej bazylii
  • 1 ząbek  czosnku
    Sos pomidorowy
  • 750 g  pomidorów bez skórki z puszki
  • 1 sztuka cebula
  • 2 łyżki  oliwy
  • 2 łyżki  ostrego keczupu
  • 1 sztuka szkl. bulionu
  • 2 łyżki  posiekanych listków oregano
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Masa mięsno-kapuściana: Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Marchew obierz i zetrzyj na tarce. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
  2. Do miski przełóż mięso, dodaj poszatkowaną kapustę, czosnek, marchew i cebulę. Dorzuć jajka, bułkę, płatki oraz bazylię. Dopraw wszystko solą oraz pieprzem i wyrób na jednolitą masę. Odstaw na godzinę.
  3. Sos pomidorowy: Pomidory pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz, zmiksuj w blenderze. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek z cebulą. Dodaj pomidory i keczup. Duś wszystko przez 10 minut na małym ogniu. Po tym czasie dolej bulion, zagotuj. Dopraw do smaku solą, pieprzem i oregano.
  4. Kotleciki z kapustą w sosie pomidorowym: Wymieszaj masę mięsno-kapuścianą i formuj z niej kulki. Kotleciki wrzuć do gotującego się sosu pomidorowego. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

MrHyde

Posty : 13

Przepisy: 117


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE