Dzisiaj jest: Sobota, 23.09.2017 Imieniny: Tekli i Bogusława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5776

Kurczak nadziewany mięsem mielonym


19.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 2 sztuki podwójne piersi z kurczaka
  • 30 dag  mięsa mielonego
  • 10 sztuk pieczarek
  • 2-3 sztuki cebule
  • 2-3 łyżki  przecieru pomidorowego
  • szynka parmeńska
  • natka pietruszki
  • zioła prowansalskie
  • pieprz
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Pierś kurczaka rozbij cieniutko i lekko posól.
  2. Mięso mielone podsmaż na patelni z posiekaną cebulą i pokrojonymi pieczarkami. Dodaj zioła prowansalskie i przecier pomidorowy. Mocno przypraw.
  3. Na rozbitą pierś wyłóż masę mięsną i posyp obficie zieloną pietruszką. Zwiń roladkę. Owiń ją folią spożywczą i mocno zwiąż na końcach, by wyglądała jak cukierek.
  4. Zagotuj wodę i włóż do niej roladkę na około 10 minut, po 5 minutach odwróć. Z ugotowanej roladki usuń folię i przestudź.
  5. Na desce rozłóż szynkę parmeńską i zawiń w nią ugotowane roladki, umocuj wykałaczkami. Obsmaż na 2-3 łyżkach oleju.
  6. Pokrój roladkę skośnie i podawaj z warzywami ugotowanymi na parze i sosem pieczeniowym lub pieczarkowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE