Dzisiaj jest: Poniedziałek, 16.07.2018 Imieniny: Marii i Benedykta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Kurczak w brzoskwiniach


21.04.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki pojedyncze filety z piersi kurczaka
  • puszka brzoskwiń w syropie
  • 2-3 sztuki szalotki
  • 3 łyżki  słupków migdałów
  • kieliszek wytrawnego białego wina
  • 100 ml  bulionu warzywnego
  • 2 łyżki  oliwy
  • 150 ml  słodkiej śmietanki
  • 1 sztuka cebula
  • 2 ząbki  czosnku
  • sok z 1/2 cytryny
  • tymianek
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie rozgnieć mięso dłonią, skrop sokiem z cytryny, oprósz tymiankiem, solą oraz pieprzem.
  2. Szalotki obierz i drobno posiekaj. Brzoskwinie osącz z zalewy.
  3. W głębokim garnku rozgrzej oliwę i zeszklij na niej szalotki. Następnie dodaj pokrojonego kurczaka i podsmaż razem, aż uzyskają złoty kolor. Dodaj połówki brzoskwiń i przez chwilę smaż razem.
  4. Bulion wymieszaj z winem i kilkoma łyżkami zalewy z brzoskwiń. Powstały sos wlej do smażącego się kurczaka. Duś na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
  5. Gotowego kurczaka podawaj na ciepło z ryżem, posypanego uprażonymi wcześniej na suchej patelni słupkami migdałów. Danie możesz udekorować świeżymi gałązkami tymianku.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE