Dzisiaj jest: Poniedziałek, 23.07.2018 Imieniny: Bogny i Apolinarego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Lasagne z kurczakiem i warzywami


10.05.2016
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Dodając do potrawy takie przyprawy jak tymianek i rozmaryn, nie tylko nadajesz potrawie włoski smak, ale łatwiej będzie ci ograniczyć dodatek soli.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 opakowanie  makaron lasagne
  • 500 g  mięso mielone z kurczaka
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 szklanka  marchewka
  • 1 pęczek  seler naciowy
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 łyżeczka  koncentrat pomidorowy
  • 500 ml  przecier pomidorowy
    lub krojone pomidory w puszce
  • 1 łyżka  cukier
  • 2 łyżki  olej rzepakowy
  • 150 g  ser żółty
    tarty
  • 2-3 gałązki  tymianek
    świeży
  • 1 gałązka  rozmaryn
    świeży
  • 1/4 kostki  masło
    do nasmarowania formy

Sposób przyrządzania:

  1. Rozgrzej 2 łyżki oleju w garnku, wrzuć cebulę pokrojoną w drobną kostkę, marchewkę, selera naciowego. Podsmażaj 5 minut, potem wrzuć warzywa do miski.
  2. W tym samym garnku podsmaż dokładnie mięso, dodaj do niego warzywa i koncentrat pomidorowy. Podsmażaj cały czas mieszając. Dodaj tymianek, rozmaryn oraz cukier i 2 ząbki pokrojonego czosnku i całość gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 20-30 minut.
  3. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę, mieszając do momentu, aż całość się połączy. Zalej wszystko mlekiem i zagotuj, dopraw solą i gałką muszkatołową.
  4. Formę nasmaruj masłem i wykładaj na przemian warstwami: farsz mięsny, beszamel, makaron, farsz mięsny, itd. Zakończ warstwą beszamelu.
  5. Całość posyp serem i włóż do piekarnika rozgrzanego do 160°C na około 45 minut.
  6. Po wyjęciu z piekarnika lasagne powinna odpocząć w formie przez 15 minut, następnie podziel ją na porcje i nałóż na talerz.



Przepis dodany przez:

Żyj smacznie i zdrowo

Posty : 0

Przepisy: 22


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE