Dzisiaj jest: Niedziela, 17.11.2019 Imieniny: Grzegorza i Salomei



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Pałki kurczaka w sosie pomidorowym


28.02.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Pałki kurczaka w sosie pomidorowym to danie dość kaloryczne. Świetnie smakuje z ryżem lub makaronem. Przepis kuchni polskiej.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 8 sztuk  kurczak
    pałki
  • 5 łyżek  olej
  • 1 sztuka  cebula
  • 3 ząbki  czosnek
  • 100 g  boczek
  • 1 sztuka  papryka czerwona
  • 1 sztuka  papryka żółta
  • 1 łyżka  koncentrat pomidorowy
  • 400 g  pomidory
    z puszki
  • 300 ml  bulion
  • 200 g  pomidorki koktajlowe
  • cukier
    do smaku
  • 2 łyżki  oregano
    posiekane
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Pałki kurczaka oczyść i po odcięciu chrząstek oprósz solą oraz pieprzem. Mięso podsmaż na rozgrzanym oleju. Cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj. Boczek pokrój w kostkę. Podsmażonego kurczaka zdejmij z patelni, a na pozostałym oleju podsmaż cebulę, czosnek i boczek.
  2. Papryki pokrój w paski i dodaj do smażących się składników. Po chwili dodaj koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki oraz bulion. Zagotuj.
  3. Do składników dorzuć pałki kurczaka. Duś na małym ogniu przez 50 minut do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
  4. Do zawartości patelni dodaj umyte i przekrojone pomidorki. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Gotuj jeszcze przez chwilę. Dorzuć oregano i wymieszaj.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Garfield

Posty : 13

Przepisy: 109


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE