Dzisiaj jest: Wtorek, 22.01.2019 Imieniny: Anastazegoi, Dzień Dziadka



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5831

Pieczone gołąbki z kapusty pekińskiej


18.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 6 - 12 osób


Składniki

  • 40 dag  mięsa mielonego
  • 12 sztuk liści kapusty pekińskiej
  • 1 sztuka jajko
  • 2 łyżki  bułki tartej
  • 2 łyżki  śmietany 18%
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • 1 sztuka puszka krojonych pomidorów
  • 15 dag  pieczarek
  • 3 szklanki  ugotowanego ryżu
  • 1 sztuka cebula
  • 4 ząbki  czosnku
  • 1 łyżeczka  tymianku
  • 3 łyżki  oliwy
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Kapustę opłucz i sparz we wrzątku. Mięso wymieszaj z rozgniecionym czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, jajkiem, bułką tartą, śmietaną oraz przyprawami.
  2. W każdy liść kapusty zawijaj porcję farszu mięsnego.
  3. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Podsmaż ją na rozgrzanym oleju razem z pokrojonymi w plasterki pieczarkami i czosnkiem. Następnie dodaj pomidory z puszki, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko i duś przez 5 minut.
  4. 3/4 powstałego sosu wymieszaj z ugotowanym ryżem i wyłóż nim dno naczynia żaroodpornego. W ryż delikatnie wciśnij przygotowane wcześniej gołąbki. Wierzch polej pozostałym sosem oraz kilkoma łyżkami oleju. Piecz 40 minut w tempertaurze 190 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione kiszone warzywa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nie daj się alergii Nie daj się alergii

Katarzyna Turek

Wydawnictwo: M


Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i ml

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE