Dzisiaj jest: Środa, 18.10.2017 Imieniny: Łukasza i Juliana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5780

Polędwiczki w boczku z winogronami


13.04.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 370 g  polędwiczki wieprzowej
  • 250 g  wędzonego boczku
  • 330 g  różowych winogron
  • 1 ząbek  czosnku
  • 2 łyżki  oleju słonecznikowego
  • 400 g  ziemniaków
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki wyszoruj, pokrój w plastry o grubości 0,5 cm, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop olejem, posól, wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 st. C. Piecz je do miękkości przez 25 minut.
  2. Polędwiczkę umyj, osusz, pokrój na plastry o grubości 2,5 cm, spłaszcz dłonią. Boczek pokrój na cienkie plasterki, umyj winogrona, większe przekrój na pół.
  3. Każdy plaster polędwicy owiń boczkiem, zepnij wykałaczką, posól, oprósz pieprzem. Na patelni rozgrzej olej, ułóż kawałki mięsa, smaż po 2 minuty z każdej strony. Wrzuć na patelnię winogrona i drobno posiekany czosnek, smaż na średnim ogniu, potrząsając patelnią, aż winogrona puszczą sok, a mięso usmaży się w środku. Przypraw do smaku. Podawaj z upieczonymi ziemniakami.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE