Dzisiaj jest: Niedziela, 15.09.2019 Imieniny: Albina i Nikodema



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Pomidorowe risotto z kurczakiem


26.04.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Pomidorowe risotto z kurczakiem to danie inspirowane kuchnią włoską. Do przygotowania tej potrawy najlepiej jest użyć ryżu arborio lub carnaroli.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka  filet z kurczaka
    podwójny
  • 1 puszka  pomidory
    krojone
  • 1 szklanka  ryż
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 garść  natka pietruszki
  • 1 sztuka  papryka czerwona
  • 1/2 szklanki  groszek zielony
    mrożony
  • 4 łyżki  olej
  • 2.5 szklanki  bulion
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojonego w kostkę kurczaka. Smaż razem przez 10 minut. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  2. Podlej wszystko 1/2 szklanki bulionu, dodaj groszek i duś jeszcze 10 minut. Następnie dodaj pomidory oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Duś jeszcze 5 minut.
  3. Ryż ugotuj w 2 szklankach bulionu. Odcedź, dodaj do warzyw i mięsa. Wymieszaj. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Mała Mi

Posty : 13

Przepisy: 114


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 2

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE