Dzisiaj jest: Sobota, 24.02.2018 Imieniny: Macieja i Bogusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5791

Potrawka z bobem i kiełbasą


24.02.2016
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Potrawkę z bobem i kiełbasą najlepiej podawać ze świeżym pieczywem.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1.5 kg  bób
  • 250 g  fasola szparagowa
    żółta
  • 2 sztuki  dymka ze szczypiorkiem
  • 2 sztuki  szalotka
  • 1 puszka  pomidory
    krojone, bez skórki
  • 300 g  kiełbasa
  • 3 łyżki  olej
  • sól
    do smaku
  • zioła prowansalskie
    do smaku
  • majeranek
    do smaku
  • 1 ząbek  czosnek
  • 2 łyżki  koperek
    posiekany
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Bób ugotuj w osolonej wodzie, aż będzie miękki i odcedź. Fasolkę szparagową oczyść, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie.
  2. Szalotki obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju. Dymki opłucz, osusz i drobno posiekaj.
  3. Do zawartości patelni wlej pomidory z puszki razem z zalewą. Całość dobrze wymieszaj i podgrzej. Dodaj obrany bób, fasolkę szparagową i pokrojone dymki. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Składniki dokładnie wymieszaj.
  4. Warzywa dopraw do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i majerankiem. Wymieszaj i przez chwilę podduś. Kiełbasę pokrój w plastry i podsmaż na patelni. Dodaj do pozostałych składników. Danie posyp posiekanym koperkiem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Tyler

Posty : 2

Przepisy: 17


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olej lniany Olej lniany

Iwan Nieumywakin

Wydawnictwo: Hartigrama


Książka poczytnego rosyjskiego autora o niedocenianych prozdrowotnych właściwościach oleju lnianego. Zawiera historię uprawy lnu i wykorzystywania jego włókna i nasion, przykłady zastosowań

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE