Dzisiaj jest: Poniedziałek, 21.05.2018 Imieniny: Wiktora i Tymoteusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5797

Pulpeciki ze szpinakowym farszem


20.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

    Pulpety
  • 1 sztuka czerstwa bułka
  • 35 dag  mięsa mielonego wieprzowo-drobiowego
  • mleko
  • posiekana cebula
  • 1 łyżeczka  musztardy
  • 1 łyżka  majonezu
  • 1 sztuka jajko
  • 10 dag  pieczarek
    Farsz
  • 2 ząbki  czosnku
  • 20 dag  mrożonego szpinaku
  • 1 łyżeczka  masła
    Dodatkowo
  • 200 ml  śmietanki 30%
  • 2 łyżki  posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 szklanki  bulionu
  • 2 sztuki pokrojone w kostkę marchewki
  • 10 dag  mozzarelli
  • mąka
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Sposób przyrządzania:

  1. Farsz: Szpinak ze zmiażdżonym czosnkiem podsmaż na rozgrzanym maśle. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  2. Pulpety: Bułkę namocz w mleku, odciśnij. Pieczarki posiekaj i podsmaż z cebulą na oleju. Wymieszaj z bułką, mięsem, jajkiem i musztardą z majonezem. Dopraw. Z powstałej masy formuj pulpety. Nadziej je farszem i pokrojoną mozzarellą.
  3. Pulpety oprósz mąką, zrumień ze wszystkich stron na oleju, a następnie duś w bulionie z marchewką, zabiel śmietanką i zagęszczoną mąką.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE