Dzisiaj jest: Piątek, 23.02.2018 Imieniny: Romany i Damiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5791

Schab faszerowany w ziołach


05.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

  • 1.5 kg  schabu środkowego
  • 20 dag  sera białego
  • 30 sztuk czarnych oliwek
  • 10 sztuk suszonych pomidorów
  • 2 łyżki  bułki tartej
  • 1 ząbek  czosnku
  • 1 sztuka żółtko
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • 10 sztuk listków szałwii
  • 10 łyżek  oliwy
  • 1 łyżeczka  suszonego oregano
  • 1 łyżeczka  suszonego tymianku
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Biały ser wymieszaj z pokrojonymi oliwkami, pomidorami, czosnkiem, żółtkiem i bułką tartą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Schab opłucz, osusz i ostrym nożem natnij wzdłuż mięsa kieszeń. Natrzyj schab solą, pieprzem, suszonymi ziołami, a w kieszeń włóż farsz serowy. Nacięcie zepnij wykałaczkami. Mięso obsmaż na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego.
  3. Pieczeń podlej 1/2 szklanki wody i piecz 60 minut w temperaturze 190 st. C, od czasu do czasu polewając powstałym sosem.
  4. Świeże zioła opłucz, posiekaj i wymieszaj z pozostałą oliwą. Tak przygotowaną pastą posmaruj schab, i piecz go kolejne 40 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olej lniany Olej lniany

Iwan Nieumywakin

Wydawnictwo: Hartigrama


Książka poczytnego rosyjskiego autora o niedocenianych prozdrowotnych właściwościach oleju lnianego. Zawiera historię uprawy lnu i wykorzystywania jego włókna i nasion, przykłady zastosowań

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE