Dzisiaj jest: Niedziela, 18.02.2018 Imieniny: Symeona i Konstancji



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5789

Stek marynowany z masłem ziołowym


25.06.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki steki z udźca wołowego
  • 4 sztuki nieobrane ząbki czosnku
  • 1/2 sztuki pęczka rozmarynu
  • 2 łyżki  oleju rzepakowego
  • 5 sztuk ziaren ziela angielskiego
  • 3 sztuki liście laurowe
  • olej
  • sól
  • pieprz
    Masło ziołowe
  • 100 g  miękkiego masła
  • 1 łyżka  posiekanego koperku
  • 1 łyżka  posiekanej natki pietruszki
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Steki włóż do miski i skrop oliwą. Ziele angielskie rozgnieć razem z czosnkiem. Liście rozmarynu dość grubo pokrój, a listki laurowe pokrusz. Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw pieprzem i natrzyj mieszanką steki. Odstaw mięso na godzinę, by się zamarynowało. Po tym czasie oprósz steki solą i ponownie odstaw na 30 minut.
  2. Masło wymieszaj z posiekanymi koperkiem, natką oraz skórką cytrynową i wstaw do lodówki.
  3. Mięso wytrzyj z nadmiaru marynaty i smaż je na rozgrzanym oleju po 4 minuty z każdej strony. Gotowe steki odstaw na kilka minut, by odpoczęły. Podawaj z masłem ziołowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Scrat07

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE