Dzisiaj jest: Wtorek, 19.06.2018 Imieniny: Gerwazego i Protazego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5800

Wędzona pierś z kaczki w pomarańczach


12.12.2017
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Wędzona pierś z kaczki w pomarańczach to pyszna propozycja na uroczystą kolację.

1 porcja dla: 2 osób


Składniki

  • 2 sztuki  piersi z kaczki
    wędzone
  • 3 sztuki  pomarańcze
  • 1 sztuka  cebula czerwona
  • 100 ml  Sunquick pomarańcza
  • 75 g  porzeczki czarne
    mogą być mrożone
  • 50 g  suszone śliwki
  • 25 ml  oliwa z oliwek
  • 25 ml  syrop z czarnej porzeczki
  • 10 g  szczypior
  • 3 łyżki  sok z cytryny
  • 3 łyżki  ocet balsamiczny
  • 1 łyżka  ocet z czerwonego wina

Sposób przyrządzania:

  1. Przygotuj sos zagotowując porzeczki i z syropem z czerwonej porzeczki i octem winnym. Pozostaw na lekkim ogniu, aż zgęstnieje.
  2. Posiekaj bardzo drobno czerwoną cebulę i szczypiorek. Obierz i wyfiletuj pomarańcze, przekrój na mniejsze cząstki. Zmieszaj je ze śliwkami, cebulką, szczypiorkiem oraz sokiem z cytryny.
  3. Piersi z kaczki zamarynuj w Sunquicku zmieszanym z oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Pokrój je na cienkie plastry.
  4. Podawaj polane sosem porzeczkowym w towarzystwie pomarańczowej sałatki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Rokl

Posty : 78

Przepisy: 84


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE