Dzisiaj jest: Piątek, 24.05.2019 Imieniny: Joanny i Zuzanny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5844

Wędzona pierś z kaczki w pomarańczach


12.12.2017
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Wędzona pierś z kaczki w pomarańczach to pyszna propozycja na uroczystą kolację.

1 porcja dla: 2 osób


Składniki

  • 2 sztuki  piersi z kaczki
    wędzone
  • 3 sztuki  pomarańcze
  • 1 sztuka  cebula czerwona
  • 100 ml  Sunquick pomarańcza
  • 75 g  porzeczki czarne
    mogą być mrożone
  • 50 g  suszone śliwki
  • 25 ml  oliwa z oliwek
  • 25 ml  syrop z czarnej porzeczki
  • 10 g  szczypior
  • 3 łyżki  sok z cytryny
  • 3 łyżki  ocet balsamiczny
  • 1 łyżka  ocet z czerwonego wina

Sposób przyrządzania:

  1. Przygotuj sos zagotowując porzeczki i z syropem z czerwonej porzeczki i octem winnym. Pozostaw na lekkim ogniu, aż zgęstnieje.
  2. Posiekaj bardzo drobno czerwoną cebulę i szczypiorek. Obierz i wyfiletuj pomarańcze, przekrój na mniejsze cząstki. Zmieszaj je ze śliwkami, cebulką, szczypiorkiem oraz sokiem z cytryny.
  3. Piersi z kaczki zamarynuj w Sunquicku zmieszanym z oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Pokrój je na cienkie plastry.
  4. Podawaj polane sosem porzeczkowym w towarzystwie pomarańczowej sałatki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Rokl

Posty : 78

Przepisy: 95


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaka jest Twoja ulubiona sałatka?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto

Izabella Wentz

Wydawnictwo: Otwarte


Przepisy i plany żywieniowe, które pozwolą ci odzyskać kontrolę nad zdrowiem tarczycy. Autoimmunologiczna choroba tarczycy może być efektem infekcji, niedoboru składników odżywczych i jedze

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE