Dzisiaj jest: Wtorek, 17.09.2019 Imieniny: Justyna i Franciszki



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Ziemniaki z kurczakiem zapiekane z sosem czosnkowym


03.01.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 kg  ziemniaków
  • 2 sztuki duże filety z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • 1 szczypta  mielonej ostrej papryki
  • 2 łyżki  oleju
  • 30 dag  sera gouda
  • 400 ml  śmietany 18 %
  • 3 ząbki  czosnku
  • tłuszcz do wysmarowania formy

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz. Ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo. Odcedź i ostudź.
  2. 2 łyżki oleju wymieszaj z ziołami prowansalskimi i mieloną papryką.
  3. Kurczaka pokrój na małe kawałki i wrzuć do marynaty. Odstaw na 20 minut. Następnie smaż na rozgrzanej patelni, nie dodając już oleju.
  4. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki pokrój w grube plastry.
  5. Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem. Następnie układaj w nim na przemian ziemniaki, kurczaka i ser, tak aby na wierzchu zapiekanki było mięso.
  6. Śmietanę wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Tak powstałym sosem polej zapiekankę, a wierzch posyp resztą sera. Piecz 20 minut w temperaturze 180 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE