Dzisiaj jest: Sobota, 29.02.2020 Imieniny: Rufina i Hilarego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Krokiety rybne z Zanzibaru


11.07.2012
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

afrykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 50 dag  ugotowanych filetów rybnych np. z łososia lub ryby maślanej
  • 2 sztuki jajka
  • 1 szczypta  soli i szafranu
  • 1 łyżka  octu winnego
  • 1/2 łyżeczki  pokruszonego czerwonego pieprzu
  • odrobina kuminu
  • 3-4 łyżki  tartej bułki
    Oraz
  • 1 szklanka  tartej bułki do panierowania
  • 10 dag  masła
  • cząstki cytryny
  • goździki
  • sałata

Sposób przyrządzania:

    Posiekaj lub zmiksuj ryby, dodaj lekko ubite jajka, sól, szafran, ocet winny, czerwony pieprz, kumin oraz tartą bułkę. Uformuj krokieciki o długości 5 cm i średnicy 2-3 cm. Otocz w tartej bułce, włóż na godzinę do lodówki. Usmaż na rumiano na rozgrzanym maśle. Podawaj na listkach sałaty, udekoruj cząstkami cytryny z wbitymi goździkami.



    Oceń przepis:

    Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

    SONDA


    Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


    Archiwum sond »

    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

    Producent: Victoria Cymes


    Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    NOWOŚCI WYDAWNICZE

    Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

    Bruce Fife

    Wydawnictwo: Vital


    Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI WYDAWNICZE