Dzisiaj jest: Sobota, 19.10.2019 Imieniny: Piotra i Ziemowita



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Łosoś w curry


29.11.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

fusion (mix)

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 6 osób


Składniki

  • 2 sztuki ogórki sałatkowe
  • 1 sztuka dojrzałe duże mango
  • 2 sztuki cebulki dymki
  • 1 sztuka papryczka chili
  • olej roślinny
  • 1 sztuka cytryna
  • 60 dag  filetów z łososia
  • 1-2 łyżeczki  przyprawy curry
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na pół. Następnie za pomocą łyżeczki usunąć pestki. Mango obrać i oddzielić miąższ od pestki. Miąższ z ogórka i mango pokroić na małe kawałki. Dymki obrać. Papryczkę chili oczyścić, usuwając gniazdo nasienne. Warzywa drobno posiekać.
  2. Ogórki, mango, papryczkę chili i dymkę wsypać do misy. Posolić, skropić olejem. Cytrynę zrolować dłonią na blacie i wycisnąć sok. Skropić nim zawartość misy.
  3. Łososia podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, posolić. Następnie na patelni rozgrzać olej i podsmażyć łososia z obu stron na złoty kolor. Oprószyć dokładnie curry i jeszcze chwilę piec z obu stron. Wyjąć z patelni i serwować na gorąco z sałatką mango, mango i papryczki chili.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Nina

Posty : 23

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE