Dzisiaj jest: Sobota, 23.06.2018 Imieniny: Wandy i Zenona



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5801

Omułki marynowane z warzywami


27.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 1/2 sztuki małej marchwi
  • 1/2 sztuki gałązki selera naciowego
  • 1/2 sztuki małej cebuli
  • 75 sztuk białego wina
  • po 1/2 łyżeczki octu winnego i tymianku
  • 1 sztuka goździk
  • sól
  • pieprz
  • 250 sztuk omułków
  • 2 łyżeczki  masła
  • 2 łyżki  posiekanej natki pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Marchew oczyścić, obrać i pokroić w cienkie paski. Seler oczyścić, umyć i drobno posiekać. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
  2. W garnku zagotować wino z octem, cebulą, selerem, marchwią oraz tymiankiem, goździkiem, solą i pieprzem. Przykryć i gotować 10 minut na małym ogniu.
  3. Dodać omułki i wszystko gotować jeszcze 6 minut. Małże wyjąć z wywaru i odstawić w ciepłe miejsce. Nieotwarte wyrzucić. Do wywaru dodać masło oraz natkę pietruszki. Omułki ponownie wrzucić do wywaru, podgrzać i podawać.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

znawca17

Posty : 0

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE