Dzisiaj jest: Środa, 23.10.2019 Imieniny: Teodora i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Ryba po podhalańsku


07.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 6 osób


Składniki

  • 600 g  filetów z ryby
  • 1 łyżka  łagodnej marynaty do ryb w proszku
  • 2 sztuki marchewki
  • 2 łyżki  śmietany
  • 2 sztuki cebule
  • sok z 1 cytryny
  • 1 sztuka seler
  • 1 łyżka  mąki
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • 50 g  suszonych śliwek
  • 1 łyżka  masła
  • 2 sztuki ziemniaki
  • 1 ząbek  czosnku
  • olej
  • 1 szklanka  soku pomidorowego
  • 15 g  vegety

Sposób przyrządzania:

  1. Rybę pokrój na kawałki, skrop sokiem z cytryny, oprósz marynatą do ryb oraz mąką. Smaż na rozgrzanym oleju.
  2. Śliwki namocz w wodzie, a następnie pokrój w paski. Marchewki, cebule, seler oraz ziemniaki obierz i pokrój w plastry. Warzywa podsmaż na rozgrzanym oleju, pod koniec dodaj masło oraz śliwki.
  3. Sok pomidorowy wymieszaj ze śmietaną. Dopraw do smaku vegetą i czosnkiem.
  4. Dno naczynia żaroodpornego wyłóż smażonymi warzywami. Na wierzchu rozłóż filety z ryby i zalej sosem śmietanowo-pomidorowym. Piecz 50 minut w temperaturze 180 st. C. Przed podaniem posyp rybę posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE