Dzisiaj jest: Sobota, 24.02.2018 Imieniny: Macieja i Bogusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5791

Spaghetti z wędzonym łososiem


12.05.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 osób


Składniki

  • 150 g  wędzonego łososia
  • 1/2 szklanki  śmietany kremówki 30%
  • 1/2 szklanki  mleka
  • 1 łyżka  masła
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • 200 g  makaronu spaghetti
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Makaron wrzucić do osolonego wrzątku, a następnie ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Idealny makaron musi być ugotowany al dente - na póltwardo. Nie powinien być przelewany zimną wodą, aby nie stracił smaku i sprężystości.
  2. Natkę pietruszki dobrze opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć za pomocą ręcznika papierowego, a następnie drobno posiekać.
  3. Wędzonego łososia pokroić na małe kawałki. Masło rozpuścić na patelni. Następnie do tłuszczu wlać śmietanę oraz mleko. Składniki połączyć, po czym gotować na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu. Sos powinien się zredukować i lekko zgęstnieć.
  4. Do zawartości patelni włożyć pokrojonego łososia. Składniki wymieszać. Gotować ok. 2 minut. Następnie wrzucić 2/3 posiekanej natki pietruszki. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Ugotowany makaron wyłożyć na talerze i polać sosem z łososia. Danie posypać resztą zieleniny.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Olesia

Posty : 12

Przepisy: 14


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olej lniany Olej lniany

Iwan Nieumywakin

Wydawnictwo: Hartigrama


Książka poczytnego rosyjskiego autora o niedocenianych prozdrowotnych właściwościach oleju lnianego. Zawiera historię uprawy lnu i wykorzystywania jego włókna i nasion, przykłady zastosowań

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE