Dzisiaj jest: Wtorek, 18.06.2019 Imieniny: Marka i Elżbiety



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5845

Thiebou Dienne - nadziewany łosoś


11.07.2012
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

afrykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

    Farsz: garść natki
  • garść posiekanego szczypiorku
  • 1 sztuka mały pęczek posiekanej kolendry
  • 6 ząbków  czosnku
  • 2 sztuki świeże papryczki chili
  • sól
  • pieprz
    Oraz
  • 5 sztuk dzwonek łososia
  • 3 sztuki duże bulwy manioku
  • 3 sztuki pataty (w Polsce można zastąpić selerem korzeniowym)
  • 3 sztuki cebule
  • 5 sztuk marchewek
  • 1/4 główki  kapusty
  • 1 sztuka bakłażan
  • olej
  • 1 sztuka listek laurowy
  • 3 łyżki  przecieru pomidorowego
  • ryż (po 10 dag na osobę)
  • plasterki limonki lub cytryny do dekoracji

Sposób przyrządzania:

    Składniki farszu zmiksuj lub rozgnieć w moździerzu. W kawałkach ryb zrób palcem dziury i napełnij farszem. Ryby włóż do rondla, tak aby się nie dotykały, skrop łyżką oleju i 2 łyżkami wody. Duś do miękkości, a potem wyjmij i odłóż. Do tego samego rondla wlej trochę oleju i włóż warzywa pokojone w dużą kostkę, listek laurowy i przecier. Podsmaż i wlej tyle wody, aby potem wystarczyło do ugotowania ryżu. Gdy olej z dna garnka wyjdzie na wierzch, a warzywa będą miękkie, wyjmij je z garnka, a do wywaru wsyp ryż. Ugotuj na maleńkim ogniu. Gdy jest gotowy, ułóż na nim ryby i warzywa. Podawaj z cytryną lub limonką.



    Oceń przepis:

    Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

    SONDA


    Jaka jest Twoja ulubiona sałatka?


    Archiwum sond »

    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

    Producent: Victoria Cymes


    Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    NOWOŚCI WYDAWNICZE

    Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto Co jeść, by pozbyć się objawów Hashimoto

    Izabella Wentz

    Wydawnictwo: Otwarte


    Przepisy i plany żywieniowe, które pozwolą ci odzyskać kontrolę nad zdrowiem tarczycy. Autoimmunologiczna choroba tarczycy może być efektem infekcji, niedoboru składników odżywczych i jedze

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI WYDAWNICZE