Dzisiaj jest: Wtorek, 07.04.2020 Imieniny: Donata i Rufina



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5852

Kotleciki warzywno-rybne


23.01.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Jeśli masa na kotleciki warzywno-rybne będzie zbyt rzadka, należy dodać bułkę tartą. Gotowe kotleciki warzywno-rybne świetnie smakują z surówką lub gotowanymi jarzynami.

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 500 g  mintaj
    filety
  • 2 sztuki  marchew
  • 1 sztuka  ziemniaki
  • 1 plaster  seler
  • 1 kawałek  por
  • 3 łyżki  kukurydza konserwowa
  • 1 sztuka  jajka
  • 1/2 pęczki  koperek
  • sól morska
    do smaku
  • pieprz czarny
    mielony, do smaku
  • 1 szklanka  bułka tarta
  • 6 łyżek  olej rzepakowy

Sposób przyrządzania:

  1. Do dużego garnka włóż umyte i pokrojone w kostkę marchew, ziemniak i seler. Wlej trochę wody i gotuj pod przykryciem przez 10 minut.
  2. Następnie na warzywa ułóż pokrojoną w paski rybę i gotuj jeszcze 15 minut. Gdy warzywa i ryba będą miękkie, odcedź, ostudź i zmiel w maszynce do mięsa.
  3. Do powstałej masy wbij jajko. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem, dodaj posiekany koperek. Wymieszaj. Następnie dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę i drobno posiekany por. Wyrób wszystko na jednolitą masę.
  4. Z masy uformuj małe kotleciki, obtocz je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

MrHyde

Posty : 13

Przepisy: 117


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE