Dzisiaj jest: Środa, 18.09.2019 Imieniny: Ireny i Józefa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Risotto z rybą


29.02.2016
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Risotto z rybą to przepis na szybkie i smaczne włoskie danie.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 250 g  ryż długoziarnisty
  • 1 sztuka  por
  • 1 sztuka  cebula
  • 2 ząbki  czosnek
  • 500 g  filet z ryby
    rozmrożone
  • 1 sztuka  cytryna
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 3 ziarenka  pieprz czerwony
  • 4 łyżki  ser parmezan
    starty
  • 2 łyżki  masło
  • 1/4 pęczki  natka pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Por oczyść, pokrój w słupki. Cebulę obierz i posiekaj. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę.
  2. Filety rybne umyj, osusz i pokrój w kostkę. Natkę pietruszki oczyść i posiekaj. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę, czosnek i por. Następnie dodaj ryż i smaż przez minutę mieszając.
  3. Po chwili składniki na patelni podlej 500 ml wody. Dodaj pieprz w ziarnach, a następnie dopraw solą oraz pieprzem. Podgrzewaj na małym ogniu przez 25 minut, mieszając od czasu do czasu.
  4. Na 8 minut przed końcem gotowania do zawartości patelni dodaj kawałki ryby oraz natkę pietruszki. Całość delikatnie wymieszaj. Gotowe danie podawaj posypane startym parmezanem i udekorowane kawałkami cytryny.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Dizzy

Posty : 11

Przepisy: 84


Zobacz więcej na temat:

risottorybaprzepisy na dania rybne


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE