Dzisiaj jest: Sobota, 22.02.2020 Imieniny: Marty i Małgorzaty



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Dorsz z kuskusem i warzywami


05.12.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki filety z dorsza
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • posiekana natka pietruszki
  • 1 szklanka  kuskusu
  • 2-3 łyżki  oleju rzepakowego
  • cukinia
  • 1 sztuka marchewka
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 sztuka czerwona cebula

Sposób przyrządzania:

  1. Rybę umyj, natrzyj solą oraz pieprzem, skrop sokiem z cytryny i posyp natką. Włóż na noc do lodówki.
  2. Kuskus zalej 1 szklanką wrzątku, przykryj i odstaw na 10 minut, by napęczniał.
  3. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i smaż chwilę na rozgrzanym oleju. Cukinię i obraną marchewkę zetrzyj na tarce. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w kostkę, dodaj do smażącej się cebuli. Smaż wszystko 7 minut, aż warzywa zmiękną. Przełóż do kuskusu, wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i pozostałą natką pietruszki.
  4. Kuskus z warzywami rozłóż równomiernie na 4 arkuszach papieru do pieczenia. Na wierzch połóż rybę i zawiń papier. Wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i piecz 20 minut.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE