Dzisiaj jest: Czwartek, 12.12.2019 Imieniny: Adelajdy i Aleksandra



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Bożonarodzeniowy kulebiak


20.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

    Ciasto
  • 3 szklanki  mąki pszennej
  • 20 dag  drożdży
  • 2 sztuki jaja
  • 1 łyżeczka  cukru
  • 150 ml  mleka
    Farsz
  • 400 g  kiszonej kapusty
  • garść suszonych grzybów
  • 1 sztuka cebula
    Dodatkowo
  • 2 sztuki jajka ugotowane na twardo
  • 1 sztuka jajko
  • olej
  • mak
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Ciasto: Z drożdży, letniego mleka i łyżeczki cukru przygotuj rozczyn. Dodaj mąkę, jajka, sól i 2 łyżki oleju. Wyrób ciasto i odstaw, by urosło.
  2. Farsz: Grzyby namocz, ugotuj. Wywarem z grzybów zalej kapustę. Duś 30 minut z zeszkloną cebulą i odciśnij z nadmiaru soku. Farsz przestudź.
  3. Kulebiak: Ciasto rozwałkuj na prostokątny placek. Ułóż na nim farsz i cząstki ugotowanych jajek, zawiń. Kulebiak przełóż do podłużnej formy oprószonej mąką, odstaw do wyrośnięcia. Następnie wierzch posmaruj rozkłóconym jajkiem. Piecz 40 minut w temperaturze 200 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE