Dzisiaj jest: Niedziela, 24.09.2017 Imieniny: Gerarda i Teodora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5777

Gołąbki z grzybami


13.11.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

    Farsz
  • 200 g  ugotowanego białego ryżu
  • 500 g  grzybów
  • 2 sztuki cebule
  • 1 sztuka jajko
  • 2 łyżki  masła
    Dodatkowo
  • 1 główka  kapusty
  • 2 kostki  rosołowe
  • 2 łyżki  mąki pszennej
  • 30 ml  śmietany 30 %
  • koperek
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Farsz: Grzyby obierz, umyj i pokrój w kostkę. Cebule obierz, posiekaj drobno i podsmaż na rozgrzanym maśle. Następnie dodaj do niej grzyby i smaż chwilę.
  2. Grzyby z cebulką przełóż do miski i przestudź. Następnie dodaj do nich jajko oraz ryż i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  3. Gołąbki z grzybami: Kapustę obgotuj, oddziel z niej liście. Odkrój z liści twarde części.
  4. Na liście kapusty nakładaj łyżką grzybowy farsz i zawijaj formując gołąbki.
  5. Dno szerokiego garnka wyłóż liśćmi kapusty i układaj na nich gołąbki. Zalej bulionem przygotowanym z wywaru z kapusty i kostek bulionowych.
  6. Gotuj pod przykryciem, na małym ogniu przez 40 minut.
  7. Sos z gotowania gołąbków zagęść śmietaną wymieszaną z mąką.
  8. Gołąbki podawaj z sosem, posypane posiekanym koperkiem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE