Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 8 osób
Składniki
- 1 sztuka duży kalafior
- 1 sztuka jajko
- 1 sztuka cebula
- 2 łyżki masła
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- olej
|
|
Sposób przyrządzania:
- Kalafior podziel na różyczki i ugotuj. Odsącz, wystudź i drobno posiekaj. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Kalafior wsyp do miski. Dodaj 1/2 szklanki bułki tartej, jajko, cebulę, masło, sól i pieprz. Wymieszaj na gładką masę.
- Bierz po kęsie masy i formuj kotlety. Obtaczaj je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju do zrumienienia.
Źródło przepisu: kuchnia i kropka