Dzisiaj jest: Czwartek, 28.03.2024 Imieniny: Anieli i Sykstusa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Knedle z bobem i groszkiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 8 - 10 osób


Składniki

  • 1 kg  ziemniaków
  • 1 sztuka szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1 sztuka szkl. mąki pszennej
  • 2 sztuki jajka
  • 1 szczypta  soli
  • 30 dag  bobu
  • 20 dag  zielonego groszku
  • 10 dag  sera gouda
  • 3 łyżki  posiekanego koperku
    Sos do knedli
  • 2 sztuki pomidory
  • 10 dag  twarogu
  • 1/2 sztuki kubka jogurtu naturalnego
  • 1 szczypta  pieprzu ziołowego
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj w osolonej wodzie , przestudź i zmiel. Następnie dodaj mąkę, jajka, szczyptę soli i zagnieć ciasto.
  2. Bób ugotuj, przestudź i obierz ze skórki. Groszek podsmaż przez 5 minut na maśle. Dodaj posiekany koperek. Wymieszaj bób z groszkiem. Ser pokrój w kostkę.
  3. Bierz kęs ciasta, formuj placuszek, na środek nakładaj farsz bobowo-groszkowy, włóż kostkę sera i formuj kule. Gotuj knedle w osolonej wodzie do momentu, aż wypłyną na wierzch.
  4. Sos do knedli: Pomidory sparz, obierz ze skórki, drobno posiekaj i wrzuć do miseczki. Dodaj jogurt,twaróg, sól i pieprz. Wymieszaj.
  5. Knedle wykładaj na talerze i polewaj sosem.
Smacznego!


Źródło przepisu: kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE