Dzisiaj jest: Czwartek, 17.10.2019 Imieniny: Wiktora i Małgorzaty



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Krokiety z pieczarkami


02.11.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 2 szklanki  mąki pszennej
  • 1 szklanka  wody
  • 1 szklanka  mleka
  • 4 sztuki jajka
  • 500 g  pieczarek
  • 1 sztuka cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • bułka tarta

Sposób przyrządzania:

  1. Do miski wsyp 2 szklanki mąki i szczyptę soli. Następnie dodaj 2 jajka, wodę, mleko i 1 łyżkę oleju. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Odstaw na 15 - 20 minut. Na rozgrzaną patelnię wlewaj chochlę ciasta i smaż cienkie naleśniki.
  2. Pieczarki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i zeszklij na niej cebulę. Po chwili wrzuć pokrojone pieczarki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podsmaż, aż odparuje z grzybów woda.
  3. Na naleśniki nakładaj łyżką porcję farszu z pieczarek i zwijaj w ruloniki.
  4. Weź dwa głębokie talerze. W jednym rozkłóć dwa jajka, do drugiego wsyp bułkę tartą. Naleśniki z farszem panieruj w jajkach, a następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju, aż będą rumiane z obu stron.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE