Dzisiaj jest: Wtorek, 19.06.2018 Imieniny: Gerwazego i Protazego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5800

Kulebiak z grochem


23.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

    Ciasto
  • 2 sztuki niepełne szklanki mąki pszennej
  • 150 g  margaryny
  • 2 sztuki żółtka
    Farsz
  • 150 g  suszonych grzybów
  • 1 sztuka cebula
  • 500 g  kapusty kiszonej
  • 250 g  grochu
  • olej
    Dodatkowo
  • 1 sztuka jajko
  • sól
  • pieprz
  • kminek

Sposób przyrządzania:

  1. Ciasto: Mąkę posiekaj z margaryną. Dodaj żółtka i sól. Zagnieć ciasto i odłóż na 60 minut do lodówki.
  2. Farsz: Wcześniej namoczone grzyby ugotuj do miękkości, drobno posiekaj. Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju. Wymieszaj z grzybami, dopraw do smaku i odstaw do ostygnięcia. Kapustę drobno posiekaj, obgotuj w niewielkiej ilości wody. Groch ugotuj do miękkości, wymieszaj z kapustą.
  3. Kulebiak z grochem: Ciasto rozwałkuj na placek o grubości 5 mm, przełóż go do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Wyklej ciastem spód i boki blachy. Na cieście połóż najpierw warstwę grzybów, a na nie wyłóż kapustę z grochem. Przykryj wszystko pozostałym ciastem.
  4. W cieście wytnij kilka otworów, aby powietrze podczas pieczenia miało ujście. Kulebiak posmaruj rozkłóconym jajkiem. Piecz 60 minut w temperaturze 200 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE