Dzisiaj jest: Czwartek, 17.08.2017 Imieniny: Jacka i Mirona



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5775

Makaron orecchiette z brokułami


29.03.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 800 g  brokułów
  • 2 ząbki  czosnku
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • 2 sztuki suszone papryczki chili
  • 6 sztuk filetów z sardeli w oleju
  • 6 łyżek  oliwy z oliwek
  • sól
  • 400 g  makaronu orecchiette (uszka)

Sposób przyrządzania:

  1. Brokuły umyć, różyczki odciąć. Pędy obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i pokroić w małe słupki. Natkę umyć, listk idrobno posiekać. Papryczki chili drobno utłuc, filety z sardeli posiekać.
  2. Czosnek z sardelami i połową natki pietruszki przesmażyć na 2 łyżkach oliwy. Dołaczyć brokuły i chili, posolić i dolać ok. 50 ml wody. Dusić 10-15 minut na słabym ogniu pod przykryciem, aż brokuły zmiękną.
  3. W tym czasie ugotować makaron al dente w obfitej ilości osolonej wody (wg wskazania na opakowaniu). Makron odcedzić, wymieszać z brokułami i doprawić do smaku solą. Wymieszać z pozostałą oliwą i pozostałą natką.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Dorcia

Posty : 14

Przepisy: 40


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakim zimnym napojem najlepiej gasisz pragnienie w czasie letnich upałów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE