Dzisiaj jest: Niedziela, 17.11.2019 Imieniny: Grzegorza i Salomei



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Pierogi wigilijne


04.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

    Ciasto
  • 2 szklanki  mąki pszennej
  • 1 szklanka  ciepłej osolonej wody
  • 1 łyżka  masła
    Farsz
  • 1/2 szklanki  kwaśnej śmietany
  • 600 g  twarogu
  • 1/2 szklanki  cukru
  • 1 opakowanie  cukru wanilinowego
  • 50 g  rodzynków
  • 50 g  suszonych moreli

Sposób przyrządzania:

  1. Ciasto: Mąkę przesiej do miski. Wlej ciepłą wodę i dodaj miękkie masło. Wymieszaj, a jeśli jest zbyt gęste dodaj jeszcze wody.
  2. Farsz: Morele pokrój w kostkę. Twaróg rozgnieć widelcem, wymieszaj z cukrem, cukrem wanilinowym i śmietaną. Dodaj bakalie, wymieszaj.
  3. Pierogi wigilijne: Ciasto wyłóż na stolnicę, zagnieć i rozwałkuj. Szklanką wycinaj krążki i na środek każdego nakładaj łyżeczkę farszu twarogowego, brzegi dokładnie zlep. Tak przygotowane pierogi wrzucaj partiami na osolony wrzątek. Wyjmuj zaraz po wypłynięciu pierogów na wierzch. Podawaj na ciepło, polane masłem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE