Dzisiaj jest: Poniedziałek, 22.07.2019 Imieniny: Magdaleny i Bolesława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5846

Pikantna salsa serowa po kastylijsku


26.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

hiszpańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 6 sztuk suszonych papryk chili
  • 2 ząbki  czosnku
  • sól
  • 6 łyżek  świeżego startego sera
  • 4 łyżki  oliwy
  • trochę kolendry albo natki pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzania:

  1. Suszone chili moczyć około 30 minut w ciepłej wodzie. Następnie dobrze osączyć, drobno posiekać i przełożyć do moździerza albo miksera.
  2. Czosnek obrać, drobno posiekać, razem z solą dodać do papryki i dokładnie zmiksować.
  3. Pure przełożyć do miski, dodać świeżo starty ser i wymieszać, energicznie ubijać rózgą kuchenną, stopniowo dolewając oliwę. Mieszać tak długo, aż powstanie homogeniczna masa.
  4. Zieleninę umyć, otrząsnąć z wody i udekorować salsę. Podawać z grzankami.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

caaarlaaa

Posty : 0

Przepisy: 48


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE