Dzisiaj jest: Poniedziałek, 18.06.2018 Imieniny: Marka i Elżbiety



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5800

Wegetariański ryż z patelni


12.09.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

chińska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 300 g  miąższu z ananasa
  • 250 g  kapusty pekińskiej
  • 2 sztuki cebule
  • 2 ząbki  czosnku
  • kawałek świeżego imbiru
  • 100 g  grzybów shiitake (ewentualnie pieczarki)
  • 3 łyżki  oleju arachidowego
  • 1 łyżka  oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka  cukru
  • 80 ml  bulionu warzywnego
  • 750 g  ryżu ugotowanego
  • 3 łyżki  jasnego sosu sojowego
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Ananas pokroić w kostkę wielkości 1 cm. Kapustę oczyścić, umyć i pokroić w kwadraty wielkości 1 i 1/2 cm.
  2. Cebule obrać, przekroić na połowę i pokroić w piórka. Czosnek i imbir obrać i drobniutko posiekać. Grzyby oczyścić, odciąć trzon, duże kapelusze przekroić na połowę.
  3. Rozgrzać wok lub dużą patelnię, nalać oba rodzaje oleju, przesmażyć na nim cebulę i czosnek. Dodać ananas, kapustę, grzyby i cukier, smażyć 5 minut stale mieszając. Dolać bulionu.
  4. Ryż rozluźnić, dodać do warzyw i wszystko stale mieszając ogrzewać przez 3-4 minuty na silnym ogniu. Doprawić sosem sojowym i pieprzem.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Tabularaza

Posty : 11

Przepisy: 35


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE