Dzisiaj jest: Piątek, 15.11.2019 Imieniny: Alberta i Leopolda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Aromatyczne knedle z jabłkami


22.12.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Aromatyczne knedle z jabłkami można również podawać z ubitą śmietaną 18%, cukrem pudrem i posypane cynamonem.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 600 g  ziemniaki
    ugotowane i ostudzone
  • 130 g  kasza manna
  • 30 g  bułka tarta
  • 2 sztuki  jajka
  • 4 sztuki  jabłko
    średniej wielkości
  • 1 łyżka  cukier waniliowy
  • cynamon
  • masło
  • bułka tarta
  • cukier
  • mąka
    do podsypywania
  • 1 łyżeczka  cynamon
  • sól
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Do uzyskanej masy dodaj 2 żółtka, szczyptę soli, 30 g bułki tartej oraz kaszę mannę. Wyrób wszystko na jednolite ciasto.
  2. Białka ubij na sztywno, dodaj do masy ziemniaczanej, po czym wmieszaj, zagniatając. Ciasto powinno być dość kleiste. Jabłka umyj, wydrąż i pokrój w kostkę.
  3. Blat oprósz mąką i zagnieć na nim ciasto. Następnie uformuj z ciasta wałek. Z wałka odrywaj porcje ciasta, spłaszczaj, nakładaj po kawałku jabłka i posypuj cukrem waniliowym wymieszanym z cynamonem. Zlep ciasto formując kulki.
  4. Tak przygotowane knedle gotuj przez 6 minut w osolonym wrzątku. Podawaj z bułką tartą, masłem, cynamonem i cukrem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Butterfly

Posty : 13

Przepisy: 107


Zobacz więcej na temat:

knedlejabłkaprzepisy wegetariańskie


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE