Dzisiaj jest: Środa, 11.12.2019 Imieniny: Damazego i Waldemara



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Dżem dyniowo-pomarańczowy


13.09.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Do przygotowania dżemu dyniowo-pomarańczowego najlepiej używać dyni o słodkim smaku, np. buttercup.

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

  • 500 g  dynia
    miąższ
  • 3 sztuki  pomarańcze
  • 2 sztuki  cytryna
  • 200 g  cukier
  • 1 kawałek  imbir
    1 cm, świeży
  • 150 ml  woda

Sposób przyrządzania:

  1. Dynię obierz, wydrąż pestki, a miąższ pokrój w kostkę i włóż do miski.
  2. Pomarańcze wyszoruj. Dwie pomarańcze wyfiletuj i włóż miąższ wraz z sokiem do garnka. Z trzeciej pomarańczy wyciśnij sok i dodaj do garnka z miąższem. Na koniec dodaj do pomarańczy wodę, cukier i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
  3. Po tym czasie do gotujących się owoców dodaj sok z 1 cytryny, obrany i posiekany imbir oraz dynię. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem, aż dynia się rozpadnie.
  4. Po około 40 minutach dodaj do dżemu sok wyciśnięty z drugiej cytryny i gotuj kolejne 40 minut mieszając od czasu do czasu. Gorący dżem rozłóż do słoiczków i pasteryzuj dowolną metodą.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Teddy

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE