Dzisiaj jest: Piątek, 23.02.2018 Imieniny: Romany i Damiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5791

Frittata z papryką i ziemniakami


04.03.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Frittatę z papryką i ziemniakami można wzbogacić dodając zielony groszek, fasolkę szparagową oraz cukinię. Przepis można zmienić na wersję mięsną dodając do masy jajecznej podsmażoną kiełbasę.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1.5 sztuk  papryka czerwona
  • 2 sztuki  por
  • 3 sztuki  ziemniaki
  • 5 sztuk  jajka
  • 150 g  jogurt grecki
  • 3 sztuki  pomidory
  • 3 sztuki  ogórek zielony
  • 1 sztuka  cebula
  • 3 łyżki  olej rzepakowy
  • sól
    do smaku
  • pieprz czarny
    mielony, do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Paprykę umyj, oczyść z nasion i pokrój na mniejsze kawałki. Pory oczyść, pokrój w plasterki. 2. Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo. Następnie odcedź ziemniaki i pokrój w plastry.
  2. Na patelni rozgrzej 1,5 łyżki oleju i podsmaż na nim pora z papryką. Po 5 minutach dodaj ziemniaki i smaż jeszcze 3 minuty.
  3. Jajka rozkłóć, dodaj jogurt, dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj. Warzywa dodaj do jajek, połącz. Powstałą masę wylej na płaską blachę i piecz 40 minut w 180 st. C.
  4. Ogórki, pomidory i cebulę posiekaj i wrzuć do miski. Dodaj pozostały olej, sól oraz pieprz i wymieszaj. Gotową sałatkę podawaj jako dodatek do frittaty.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Daisy07

Posty : 13

Przepisy: 170


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olej lniany Olej lniany

Iwan Nieumywakin

Wydawnictwo: Hartigrama


Książka poczytnego rosyjskiego autora o niedocenianych prozdrowotnych właściwościach oleju lnianego. Zawiera historię uprawy lnu i wykorzystywania jego włókna i nasion, przykłady zastosowań

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE