Dzisiaj jest: Poniedziałek, 18.06.2018 Imieniny: Marka i Elżbiety



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5800

Jajeczne tagliatelle


11.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 8 sztuk jajek
  • 40 g  startego parmezanu
  • 60 g  masła
  • 4 sztuki pomidory
  • 600 g  mrożonej fasolki szparagowej
  • 1 sztuka duża cebula
  • 2 ząbki  czosnku
  • 2 łyżki  oliwy z oliwek
  • 150 ml  czerwonego wina
  • 1 łyżka  koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • cukier do smaku
  • garść posiekanej natki pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Jajka rozbij, oprósz solą i pieprzem, po czym połącz z natką pietruszki oraz parmezanem. Całość zmiksuj. Z przygotowanej masy jajecznej usmaż 4 omlety na rozgrzanym maśle. Jeszcze ciepłe zwiń w rulony.
  2. Fasolkę rozmroź. Pomidory natnij na krzyż, sparz i usuń z nich skórkę. Miąższ pokrój w małą kostkę. Fasolkę gotuj minutę w osolonej wodzie, a następnie odcedź.
  3. Cebulę oraz czosnek obierz, drobno posiekaj i zrumień na oliwie z oliwek. Dołóż pomidory oraz fasolkę. Całość podsmaż, mieszając, po czym wlej czerwone wino.
  4. Do składników dołóż koncentrat pomidorowy. Składniki starannie połącz i podgrzewaj przez kilka minut, mieszając. Sos dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Zwinięte omlety pokrój w plasterki i podawaj razem z przygotowanymi warzywami.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE