Przygotowanie:
Kuchnia:
fusion (mix)
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
- 1 sztuka jajko
- 4 sztuki duże marchewki
- 1/2 szklanki kuskusu
- 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
|
|
Sposób przyrządzania:
- Marchew obierz, umyj, pokrój w kostkę, przełóż do garnka i zalej wodą. Gotuj do miękkości i odcedź. Zostaw połowę wody, dodaj łyżkę mąki i mieszaj, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
- Kuskus przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Na rozpuszczonym maśle usmaż jajko.
- Wsyp kuskus do miseczki, ułóż na nim marchew, a na wierzchu połóż jajko sadzone. Podawaj zaraz po przygotowaniu.
Źródło przepisu: kuchnia i kropka