Dzisiaj jest: Wtorek, 12.12.2017 Imieniny: Adelajdy i Aleksandra



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5785

Knedelki z zielonym farszem


02.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 50 dag  ziemniaków
  • 20 dag  zielonego groszku mrożonego
  • 6 łyżek  mąki pszennej
  • 1 łyżka  mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka  tartego parmezanu
  • 2 sztuki jajka
  • 1/2 sztuki pęczka natki
  • 3 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka puszka pomidorów krojonych
  • 1 szczypta  chili
  • 1 szczypta  suszonej szałwii
  • 1/2 łyżeczki  grubo mielonego pieprzu
  • 3 łyżki  oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Do garnka z rozgrzanym olejem wlej pomidory. Dopraw do smaku solą, pieprzem, chili i duś, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj połowę posiekanej natki pietruszki, wymieszaj.
  2. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Następnie obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj mąkę, jajka, parmezan, pieprz i szczyptę soli. Zagnieć ciasto.
  3. Groszek gotuj 5 minut w osolonej wodzie, odsącz i ugnieć widelcem. Dodaj posiekany czosnek, pozostałą natkę pietruszki, szczyptę szałwii oraz sól i pieprz. Wymieszaj.
  4. Odrywaj kawałki ciasta i formuj z nich placuszki. Na środek każdego placka nałóż farsz groszkowy i zlep tworząc kuleczki. Gotowe knedle układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj rozpuszczonym masłem. Piecz 20 minut w temperaturze 180 st. C. Danie podawaj z sosem pomidorowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE