Dzisiaj jest: Poniedziałek, 25.03.2019 Imieniny: Marii i Wieńczysłąwa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5839

Kopytka z ziołami


19.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 10 sztuk dużych ziemniaków
  • 2 szklanki  mąki pszennej
  • 2 łyżki  mąki ziemniaczanej
  • 1 sztuka jajko
  • sól
  • suszone oregano
  • suszony tymianek
  • suszona bazylia
  • 2 łyżki  oleju

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie. Następnie odcedź, przeciśnij przez praskę i odstaw do wystygnięcia.
  2. Do przestudzonych ziemniaków dodaj mąki pszenną i ziemniaczaną oraz jajko. Wyrabiaj masę rękoma, dosypując po szczypcie suszonych ziół.
  3. Zagniecione ciasto podziel na kilka części. Z każdej uturlaj wałeczek. Wałeczki pokrój w ukośne kluseczki o długości 1,5 cm.
  4. Zagotuj osoloną wodę. Do wrzątku wlej 2 łyżki oleju, a następnie wrzucaj kopytka i gotuj 5 minut od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię. Wyjmuj łyżką cedzakową.
  5. Ziołowe kopytka podawaj do mięsa z sosem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaka jest Twoja ulubiona sałatka?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nie daj się alergii Nie daj się alergii

Katarzyna Turek

Wydawnictwo: M


Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i ml

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE