Dzisiaj jest: Wtorek, 19.11.2019 Imieniny: Elżbiety i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Kopytka z ziołami


19.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 10 sztuk dużych ziemniaków
  • 2 szklanki  mąki pszennej
  • 2 łyżki  mąki ziemniaczanej
  • 1 sztuka jajko
  • sól
  • suszone oregano
  • suszony tymianek
  • suszona bazylia
  • 2 łyżki  oleju

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie. Następnie odcedź, przeciśnij przez praskę i odstaw do wystygnięcia.
  2. Do przestudzonych ziemniaków dodaj mąki pszenną i ziemniaczaną oraz jajko. Wyrabiaj masę rękoma, dosypując po szczypcie suszonych ziół.
  3. Zagniecione ciasto podziel na kilka części. Z każdej uturlaj wałeczek. Wałeczki pokrój w ukośne kluseczki o długości 1,5 cm.
  4. Zagotuj osoloną wodę. Do wrzątku wlej 2 łyżki oleju, a następnie wrzucaj kopytka i gotuj 5 minut od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię. Wyjmuj łyżką cedzakową.
  5. Ziołowe kopytka podawaj do mięsa z sosem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE