Dzisiaj jest: Wtorek, 12.11.2019 Imieniny: Renaty i Witolda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Kotlety pieczarkowe z płatkami owsianymi


06.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 8 osób


Składniki

  • 3 łyżki  masła
  • 300 g  pieczarek
  • 1 sztuka jajko
  • 3/4 sztuki szkl. płatków owsianych
  • 1/2 sztuki pęczka dymki
  • 1 szklanka  bulionu warzywnego
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • 2 łyżki  bułki tartej + do panierki

Sposób przyrządzania:

  1. Płatki owsiane ugotuj w bulionie warzywnym. Odsącz i ostudź.
  2. Pieczarki oczyść, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na 3 łyżkach masła, cały czas mieszając. Podgrzewaj, aż odparuje cały płyn, odstaw do ostygnięcia.
  3. Dymkę opłucz i drobno posiekaj. Do miski przełóż płatki owsiane. Dodaj pieczarki, dymkę, 2 łyżki bułki tartej oraz wbij jedno jajko. Całość starannie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  4. Wilgotnymi dłońmi formuj z masy pieczarkowej niewielkie kotlety, a następnie obtaczaj je w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, na złoty kolor. Następnie odsącz je na ręczniku papierowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE