Dzisiaj jest: Poniedziałek, 21.05.2018 Imieniny: Wiktora i Tymoteusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5797

Kotlety pieczarkowe z płatkami owsianymi


06.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 8 osób


Składniki

  • 3 łyżki  masła
  • 300 g  pieczarek
  • 1 sztuka jajko
  • 3/4 sztuki szkl. płatków owsianych
  • 1/2 sztuki pęczka dymki
  • 1 szklanka  bulionu warzywnego
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • 2 łyżki  bułki tartej + do panierki

Sposób przyrządzania:

  1. Płatki owsiane ugotuj w bulionie warzywnym. Odsącz i ostudź.
  2. Pieczarki oczyść, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na 3 łyżkach masła, cały czas mieszając. Podgrzewaj, aż odparuje cały płyn, odstaw do ostygnięcia.
  3. Dymkę opłucz i drobno posiekaj. Do miski przełóż płatki owsiane. Dodaj pieczarki, dymkę, 2 łyżki bułki tartej oraz wbij jedno jajko. Całość starannie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  4. Wilgotnymi dłońmi formuj z masy pieczarkowej niewielkie kotlety, a następnie obtaczaj je w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, na złoty kolor. Następnie odsącz je na ręczniku papierowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE