Dzisiaj jest: Środa, 01.04.2020 Imieniny: Zbigniewa i Grażyny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Krokiety z pieczarkami


07.09.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

    Ciasto
  • 1 sztuka i 1/2 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka
  • 400 ml  mleka
  • 3 sztuki jajka
  • 1 szczypta  soli
    Farsz
  • 500 g  obranych pieczarek
  • 2 sztuki cebule
  • 2 łyżki  masła
  • 300 g  żółtego sera
  • 3 łyżki  posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
    Dodatkowo
  • 1 sztuka jajko
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Ciasto: Jajka wbij do miski. Dodaj mleko, szczyptę soli oraz przesianą mąkę i zmiksuj. Na rozgrzaną patelnię wlewaj cienką warstwę ciasta i smaż z obu stron naleśniki.
  2. Farsz: Połowę sera pokrój w plasterki. Pozostały ser zetrzyj na tarce. Pieczarki oczyść, pokrój i podsmaż na maśle. Cebule obierz, drobno posiekaj i podsmaż. Pieczarki wymieszaj z cebulką, startym serem, natką, solą oraz pieprzem.
  3. Krokiety z pieczarkami: Na każdy naleśniki wyłóż łyżkę farszu i zwijaj krokiety. Każdy krokiet obtocz w rozkłóconym jajku i panieruj w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju, aż będą rumiane.
  4. Przed podaniem na każdym krokiecie połóż plaster sera i zapiecz.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Daisy07

Posty : 13

Przepisy: 170


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE