Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Omlet z dynią to danie smaczne i proste w przygotowaniu. Gotowy omlet można podawać z pieczywem.
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
800 g dynia
marynowane kawałki- 2 sztuki cebula
- 2 łyżki olej
- 8 sztuk jajka
- 1 szczypta papryka (przyprawa)
- 1 garść natka pietruszki
posiekana - 2 łyżki masło
- 1 szczypta gałka muszkatołowa
- 1/2 łyżeczki cukier
- sól
do smaku - pieprz
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Kawałki dyni osącz z zalewy, pokrój je na mniejsze kawałki. Cebule obierz i pokrój w ćwiartki.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i masło. Podsmaż kawałki dyni wraz z cebulą.Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
- Jajka wbij do miski. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i roztrzep wszystko widelcem. Dodaj cukier, gałkę muszkatołową, paprykę, sól oraz pieprz. Wymieszaj.
- Warzywa na patelni zlej masą jajeczną i smaż z obu stron na złoty kolor.
Źródło przepisu: Smacznego!
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!