Dzisiaj jest: Piątek, 22.11.2019 Imieniny: Marka i Cecylii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Pęczak z cieciorką, kostką sojową i papryką


25.01.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Kasza pęczak z cieciorką może zostać wykonana w wersji mięsnej. Zamiast kostki sojowej można użyć polędwiczek wieprzowych.

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 150 g  kostka sojowa
  • 100 g  kasza jęczmienna
    pęczak
  • 1/2 sztuki  papryka czerwona
  • 1/2 szklanki  ciecierzyca
    (cieciorka) konserwowoa, odsączona
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1/2 sztuki  cebula czerwona
  • 4 łyżeczki  papryka (przyprawa)
    słodka
  • 2 łyżeczki  oregano
    suszone
  • 3 łyżki  sos arrabiata
  • sól
    do smaku
  • 4 łyżki  oliwa z oliwek

Sposób przyrządzania:

  1. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i razem z czosnkiem pokrój w kostkę. Następnie podsmaż czosnek na rozgrzanej oliwie. Po chwili dodaj kostkę sojową i paprykę. Kiedy wszystko będzie już miękkie, dodaj sos arrabiata oraz cieciorkę. Dopraw słodką papryką, solą oraz oregano i wymieszaj. Smaż razem jeszcze 3 minuty.
  2. Na talerze wyłóż ugotowaną kaszę, na nią warstwę cieciorki z kostką. Wierzch potrawy udekoruj pokrojoną w piórka cebulą i posyp natką pietruszki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Mała Mi

Posty : 13

Przepisy: 114


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE