Dzisiaj jest: Poniedziałek, 18.11.2019 Imieniny: Anieli i Romana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Pieczarki duszone z porem


15.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 1 - 2 osób


Składniki

  • 30 dag  małych pieczarek
  • 1 sztuka duży por
  • 3/4 szklanki  śmietany 18%
  • 3/4 szklanki  bulionu warzywnego
  • 3 łyżki  mąki
  • papryka ostra mielona
  • gałka muszkatołowa
  • 1 łyżeczka  suszonego tymianku
  • 5 łyżek  posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • 6 łyżek  oleju

Sposób przyrządzania:

  1. Pieczarki oczyść i podsmaż przez 3 minuty w garnku na rozgrzanym oleju. Następnie dodaj oczyszczonego, pokrojonego w plastry pora i smaż jeszcze 5 minut.
  2. Całość oprósz mąką. Dodaj bulion, śmietanę oraz tymianek, wymieszaj. Duś wszystko pod przykryciem przez 10 minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i gałką muszkatołową. Wymieszaj.
  3. Tak przygotowaną potrawkę podawaj z makaronem ugotowanym al dente lub kaszą.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE