Dzisiaj jest: Wtorek, 07.04.2020 Imieniny: Donata i Rufina



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5852

Pieczony omlet z kurkami i groszkiem


29.02.2016
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Pieczony omlet z kurkami i groszkiem to przepis na smaczne i pożywne śniadanie.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 400 g  kurki grzyby
  • 3/4 szklanki  śmietana kremówka
  • 6 sztuk  jajka
  • 1/2 szklanki  groszek zielony
    mrożony
  • 2 łyżki  masło
  • gałka muszkatołowa
    do smaku
  • 5 listków  rukola
  • 1 sztuka  cebula
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanym maśle. Grzyby dokładnie oczyść, umyj i osusz. Większe grzyby przekrój na mniejsze kawałki.
  2. Kurki dodaj do smażącej się cebuli i smaż razem przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  3. Śmietanę przelej do miski. Jajka wbij do osobnego naczynia, po czym połącz je ze śmietaną. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i wymieszaj za pomocą trzepaczki.
  4. Zamrożony groszek przełóż na sito i zostaw by trochę się rozmroził. Następie przełóż groszek do miski, zalej wrzątkiem i po kilku minutach osącz na sicie.
  5. Formę do tarty wyłóż papierem do pieczenia. Do masy śmietanowo-jajecznej dodaj groszek i grzyby z cebulą. Składniki wymieszaj, po czym przelej masę do przygotowanej formy. Piecz w kąpieli wodnej przez 20 minut. Przed podaniem udekoruj rukolą.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Katniss

Posty : 3

Przepisy: 25


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE