Dzisiaj jest: Piątek, 20.10.2017 Imieniny: Ireny i Kleopatry



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5780

Placek ziemniaczany z mrożonką i pieczarkami


05.05.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 400 g  mrożonych warzyw
  • 30 dag  pieczarek
  • 5 sztuk dużych ziemniaków
  • 1/2 szklanki  mąki
  • 1 sztuka jajko
  • 1 sztuka cebula
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Mrożone warzywa zblanszuj w niewielkiej ilości osolonej wody, odcedź(zachowaj 1/2 szklanki wywaru).
  2. Na patelni rozgrzej łyżkę tłuszczu, wrzuć warzywa, obsmaż. Następnie dodaj pokrojone w plastry pieczarki i jeszcze chwilę podsmaż.
  3. Na patelni rozgrzej łyżkę tłuszczu. Dodaj mąkę i zrób zasmażkę. Następnie rozprowadź ją zachowanym wywarem, wlej do farszu i wymieszaj.
  4. Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Zetrzyj także obraną cebulę.
  5. Do masy ziemniaczano-cebulowej dodaj mąkę, jajko, sól oraz pieprz i dobrze wymieszaj.
  6. Usmaż 3 duże placki. Na każdy wyłóż 1/3 farszu, przykryj pokrywką i jeszcze chwilę podgrzewaj. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE